清水煮虾时,好多人只会傻傻的加生姜!多加一味,鲜香滑嫩好吃

我们大伙的生活是一天比一天好了,对于生活的品质也上去了,不光是生活,自己的饮食也得到很大变化,以前都是只要吃得饱就行了,现在不光要吃饱,还要吃的很好吃的营养,说到营养海鲜是非常不错的选择,像大鱼大虾什么的都是高蛋白的食物,不光美味还特别营养,所以我特别的喜欢吃海鲜。

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海鲜中我最喜欢吃的就是虾了,虾的烹饪方法有很多种,可以搞碎了做虾丸,也可以炸着吃,也可以炒着吃,但我最喜欢就是煮着吃了,这样做的虾不光口感很棒,还特别鲜很美味。

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关键是虾的腥味比起其它海鲜要少很多生活头条,加上虾的壳薄肉比较多,清水煮虾时,好多人只会傻傻的加生姜!多加一味它,鲜香滑嫩好吃。

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很多人在煮虾的时候,为了让虾腥味变小,会在虾里面加一些生姜,要想保证虾的味道和口感,光是加一些姜是不够的,那么今天我就来教大家煮虾的一个小技巧吧。

【清水煮虾】

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首先把买回来的虾放水里洗干净,然后用牙签把虾里面的虾线给挑出来,不嫌麻烦的也可以把虾头和虾腿给云视频去掉,,然后起锅在锅里倒入清水,把水烧热后把切好的姜片和葱段放下去,然后把虾给倒下去,虾一倒下去就要马上倒一些白酒。

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倒了白酒的煮的虾,味道更加的鲜美,而且还能很好的去腥味,所以别再傻傻的加生姜了,解加上白酒哦,大伙下次煮虾的时候不妨试一试哦!

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