好吃的麻辣香锅在家做,食材丰富成本低,荤素搭配营养更全面

导语:麻辣香锅家常做法,荤素搭配食材丰富成本又低,一出锅就被抢着吃

说起能够随意搭配各种自己喜欢的食材做成的菜肴,当然麻辣香锅是首当其冲了,集麻辣鲜香为一体的麻辣香锅,吃起来的特别的下饭开胃,非常诱人,让人仅是看上去也会觉得口水四溢,是一道色香味俱全的菜肴,麻辣香锅是非常深受年轻人喜欢的一种,制作简单,在很短的时间内,就能做出来的一份美味的麻辣香锅,而且食材搭配很随意,你可以按照自己的喜好随意搭配,不过也要注意荤素搭配,均衡营养。

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在人们想吃麻辣香锅的时候,可以直接在店里面买着吃,或者是自己在家做,如今餐饮都是非常方便快捷的,有专门的麻辣香锅的调料,买上一袋,然后自己再进行一下搭配,这样做出来的麻辣香锅,吃起来的口感也会更香的,所以大家不要认为买下麻辣香锅的调料,便直接用调料做,还是需要经过再次的加工,才能吃出来更加美味菜肴的,下面我便将麻辣香锅的做法分享给大家,希望大家自己在家也能吃上美味的麻辣香锅。

麻辣香锅的做法:

备用食材:亲亲肠50克,鱼卷50克,鱼豆腐50克,蟹棒50克,桂花肠50克,土豆1个,豆芽50克,茼蒿50克,金针菇1袋云视频,洋葱1个;

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制作过程:第一步,锅里添上稍微多点的水,待水煮开后,将亲亲肠、鱼卷、鱼豆腐、蟹棒、桂花肠等下入,可以加上自己喜欢吃的;

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第二步,待这些食材在锅中被焯烫熟之后,捞出来先放在一个盆中备用;

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第三步,土豆去皮后清洗干净,然后切成片,小视频放在之前的开水中,焯烫至软熟,捞出;

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第四步,同时将清洗干净的茼蒿在水中焯烫一下,捞出来备用;

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第五步,金针菇去掉蒂后,与豆芽一同放在开水中焯烫一下捞出;

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第六步,锅里加上比平时炒菜稍微多一些的油,倒上葱段、蒜瓣炒香,加上麻辣香锅调料,翻炒出香味后,先倒入焯烫好的肉类;

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第七步,翻炒片刻后,加上洋葱丝翻炒均匀,再倒入焯烫好的其他蔬菜,加微视上少许的盐,迅速翻炒均匀后,就可以出锅开吃了。

烹饪小技巧:1、麻辣香锅调料中本身便是含有盐分的,所以我们在做的时候,最好是尝一下咸淡,再决定加盐的多少或者是否需要加盐,配菜的选择是非常随意的,你可以任意选择自己喜欢吃的,家里有大虾的也可以放进去一起煸炒,或者是其他的一些肉类都是可以的。

2、好吃的麻辣香锅,自己在家就能够做出来,这款麻辣香锅的家常做法,荤素搭配食材特别的丰富,而且自己买食材,成本又会非常低,自己在家自制,实在是一个非常不错的选择,我这样做出来的麻辣香锅,一出锅就被家人抢着吃不停。

3、好吃的麻辣香锅在家做,食材丰富成本低,荤素搭配营养更全面。

这款好吃的麻辣香锅,做法我已经分享给大家了,非常建议大家在家尝试着做呢。