四个美食地标,让你不再误读重庆美食

家居头条:四个美食地标,让你不再误读重庆美食一些旅行者,都把重庆当成一个旅游交通的中转地,不是进川就是进藏。但当你看完下完,却恨不得直接在重庆住下来。 第一印象,从舌尖开始 川中物产富饶,美味自然数不清……

一些旅行者,都把重庆当成一个旅游交通的中转地,不是进川就是进藏。但当你看完下完,却恨不得直接在重庆住下来。

四个美食地标,让你不再误读重庆美食 自驾游 第1张 四个美食地标,让你不再误读重庆美食 自驾游 第2张

第一印象,从舌尖开始

川中物产富饶,美味自然数不清,活色生香的重庆之旅,又怎会和味蕾无关?可以说,认识重庆,是从舌尖上开始的。

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磁器口磁器口的陈麻花最正宗

如果只有一天时间留给重庆,绝对有半天应该留给磁器口。这个傍山依水的古镇历史悠久,其中的味道更加浓郁厚重,而为这番风味增加分量的,当属满街满巷随处可见的陈麻花了。

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既然是随处可见,至于到底哪家最好,如果实在尝不出好坏,有一个比较靠谱的说法是,进磁器口牌坊后左手第一家最正宗,大家不妨去那里尝一尝。

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新鲜出锅的麻花香喷喷得让人停不下嘴,放凉之后,口味会稍微逊色一点,所以,除了为家人朋友带上几包之外,就站在摊子前面,趁热赶紧大饱口福吧。

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陈昌银古镇陈麻花(磁器口店)

地址:沙坪坝区磁器口正街58号

电话:023-65476946

推荐:蜂蜜麻花和椒盐麻花

解放碑手信之礼:胖子妈盐水鸭、棒棒鸡

在解放碑著名的八一路好吃街,有一家叫胖子妈盐水鸭的店也被重庆本地人大力推荐。胖子妈盐水鸭不同于其它卤味,主打的是吃本味,没有看着骇人的辣椒花椒。这样一来,就算不吃辣的人,也可以接受,可谓老少咸宜。

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在解放碑旁边的八一路好吃街和南滨路、北滨路美食潮流街上,有各种卖棒棒鸡的小店,如果要给家人带的手信,可以选择连锁经营的廖记棒棒鸡。这家连锁店在重庆的江湖地位有点类似上海的山林熟食,小编推荐的特色是经典川菜夫妻肺片和麻辣兔头,麻辣鲜香根本停不下来。

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廖记棒棒鸡胖子妈盐水鸭合作店(解放碑店)

地址:渝中区解放碑八一路好吃街(近好又来酸辣粉)

电话:023-63816180

推荐:盐水鸭、鸭胗、牛肉

江边景观带大街小巷上搜捕各式美味

除了适合当场品尝也适合带回上海与亲友分享的特色美食以外,各色小吃也很值得一试,串串香(麻辣烫)、酸辣粉、山城小汤圆、红油抄手、钟水饺、赖汤圆、糍粑、重庆小面等等,在八一路、南滨路、北滨路上随处可见。

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如果想去环境好一点的店,可以去江边的南滨路、北滨路美食街,是目前重庆最火爆的餐饮街。江边风景无敌,还有秦妈火锅、陶然居、外婆桥等很多名店。

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本地人常去的美食集中处还包括杨家坪直港大道、沙坪坝三峡广场等,有武陵山珍、菜香源、秦妈火锅、德庄火锅等不同档次的名店。

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晚上可以去一下在江边竖立了巨大广告牌的洋人街,在酒吧找一个露天的座位,吹着江风,喝着小酒,透过山城特有的氤氲水气,看那灯火迷离,让观光客游走不定的心,一下子有了归宿。

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洪崖洞观光客天堂

观光客集中的洪崖洞,也是一个体验山城特色的好地方。洪崖洞里有一条美食街,就在景区4楼,这条街把重庆附近区县的美食都收罗在了一起,比如合川的桃片,丰都的麻辣鸡块,黔江的鸡杂,宜宾的燃面等等。在这里兜转,可以让人流连忘返,将重庆美食吃个安逸。

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在这些店中,推荐一家叫嫩绿茶的茶店,走的是诸如星巴克这类快消店的套路,但是却更适合中国人的口味一些。嫩绿茶就在洪崖洞风景区10楼,装修风格自然清新,有一个大露台可以看江景,坐在露台边看着一江碧流,点上一杯云南滇红,闲情又放松。

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洪崖洞

地址:渝中区解放碑沧白路

推荐:在风景区4楼的小吃街有诸多重庆各区县美食,值得一试

嫩绿茶(洪崖洞店)

地址:渝中区嘉滨路88号洪崖洞风景区10楼(近沧白路)

电话:023-63734860

推荐:金萱乌龙、永川秀芽、云南滇红

体会重庆,当地人的生活气息

重庆,有着与上海截然不同的脾性,这里有可以俯瞰长江、嘉陵江两江美景的轻轨,还有闻名遐迩的山城棒棒军组成的这个多姿多彩城市。

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坐轻轨俯瞰两江美景

体验当地生活的第一站,从乘坐轻轨开始。为什么要推荐重庆的轻轨?因为它是一条廉价快捷的观光线路。有什么比从空中穿城而过更能看清一座城市的面貌呢?在这里坐轻轨出行既能融入当地人的生活,又能饱览重庆美景,何乐而不为。

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老行当山城棒棒军

在重庆,还有一种“棒棒”比棒棒鸡更加名声遐迩,这就是山城棒棒军。习惯于被简称为“棒棒”的挑夫们就靠一根棒子和一双铁脚板,就能在山城闯天下。

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如果你也对这种历经百年仍未消亡的山城特有老行当有兴趣,不妨去朝天门码头走上一遭,既是观自然界风景,也是观人之风景。

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