原来苹果加面粉这么好吃,不用烤不用烙,柔软香甜,出锅就抢光

原来苹果加面粉这么好吃,不用烤不用烙,柔软香甜,出锅就抢光1,碗中加入100克牛奶,3克酵母,20克白糖,打入两个鸡蛋,搅拌均匀 2,……

1,碗中加入100克牛奶,3克酵母,20克白糖,打入两个鸡蛋,搅拌均匀

2,加入350克高筋面粉,3克食盐搅拌

3,搅拌成面絮后加入20克食用油

4,下手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵一个晚上

5,准备好两个大苹果,去皮切成小丁备用

6,起锅倒入50克白糖,100克清水,小火熬制变色后倒入苹果丁,翻炒变干,加入半碗的淀粉水,炒至黏稠关火

7,焦糖苹果馅就做好了,晾凉备用

8,面饧发好之后揉面排气,分成大小均匀的小剂子,取出面挤揉一揉按扁包裹上苹果焦糖

9,模具放入一张吸油纸,放入包好的生坯放入锅中二次饧发15分钟

10,饧发好之后刷上一层蛋黄液,水开后放入蒸锅蒸40分钟

11,非常好吃的苹果焦糖面包就做好了

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