常喝一碗黑豆汤,3个好处不请自来!这样煮一锅,老少皆宜!

常喝一碗黑豆汤,3个好处不请自来!这样煮一锅,老少皆宜!今天返程了,带回了好几罐黑豆,婆婆说让我们拿回来熬汤或者煮糖水,对身体很有好处。每……

今天返程了,带回了好几罐黑豆,婆婆说让我们拿回来熬汤或者煮糖水,对身体很有好处。每一年婆婆都会留出一小块地来种豆子,有黑豆,红豆和黄豆,秋收的时候,晒干的豆子够一家人吃一整年。自家种的豆子,绿色无公害,而且,五谷杂粮都是好东西,婆婆辛苦种的,吃的时候更加要珍惜!

前一段时间经常熬夜工作,每次洗头,头发都会掉很多,每次婆婆帮忙打扫房间的时候都说让我不要熬夜了。但是工作归工作,该熬的夜一样没少。看着我头发还是掉,婆婆就开始给我熬了这个汤,每次都督促让我多喝。没想到喝下来,头发都不怎么掉了。

原来黑豆含有一种叫异黄酮的特殊成分,与女性雌激素结构相似,所以有“植物雌激素”这个美誉。异黄酮可以影响到激素分泌、蛋白质合成、生长因子活性,尤其适合女性。黑豆能够补气血,养护肾,不仅对防掉发有辅助作用,它的黑色食物可以促进人体合成酪氨酸酶,这种物质可以促进人体黑色素的形成,还能乌黑头发哦。

今天给大家分享的这道汤,食材做法都十分简单,很适合一家老少食用,你要是学会了,也经常给家人做来喝喝吧!

【黑豆排骨汤】

黑豆1碗,排骨600克,胡椒粉2克,料酒2勺,食盐适量,姜片4片,红枣4颗

【制作步骤】

1,准备好材料,最近排骨的价格还是维持在30元一斤,猪蹄的价格倒是上涨不少,不知道你们那里的菜价是不是也这样。

2,黑豆要提前浸泡发大,因为黑豆比较硬,不浸泡不容易熬烂,老人孩子吃起来就不方便。

3,排骨焯水后放入锅里面,加入料酒和胡椒粉。

4,再把黑豆放入锅里面,加入姜片去腥,要是有条件,最好用砂锅熬汤,砂锅熬的汤特别的浓稠好喝。

5,把红枣切片放入锅里面,都说一日吃三枣,青春不会老,所以家里熬汤我都喜欢放红枣,好喝也有好处。

6,加入适量的清水,大火煮沸后转小火,熬煮40分钟即可出锅。

一锅清甜好喝的黑豆排骨汤就做好了,都说掉发最怕黑豆,这样简单一煮,对防掉发很有好处哦!常喝黑豆汤,3个好处不请自来!第一个就是能够美容养颜;第二个是防止掉发;第三个是健脾补肾哦。所以在这款汤男女老少都很适合,学会了也给家人做一做吧!

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