这才是肉丝炒莴笋的正确做法,简单易上手,嘎嘎好吃

大家好,我是老陈,关注老陈每天以最简单的食材,最快捷的做法,最好吃的家常菜供大家参考。今天还是和大家分享一道美食的做法,莴笋是这个季节的应季蔬菜,水分充足营养好吃还脆嫩,和肉丝搭配其口

大家好,我是老陈,关注老陈每天以最简单的食材,最快捷的做法,最好吃的家常菜供大家参考。

今天还是和大家分享一道美食的做法,莴笋是这个季节的应季蔬菜,水分充足营养好吃还脆嫩,和肉丝搭配其口感更不一般,做法简单易上手,还是老规矩快快跟我来看看吧!

肉丝炒莴笋:

这才是肉丝炒莴笋的正确做法,简单易上手,嘎嘎好吃 生活头条 第1张

首先准备莴笋一根去皮洗干净,把莴笋切成丝

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准备青红辣椒洗净切丝

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辅料:葱花,姜丝,蒜末和小米辣

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肉适量切片再切成丝,肉丝放碗内加料酒和生抽一点抓拌均匀腌制备微拍

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锅内烧水八卦头条,水开把莴笋放锅内焯烫1分钟,捞出过凉水

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起锅烧油油热肉丝下锅翻炒至变色加白糖和蚝油一点,加辅料一起翻炒至出味

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加青红辣椒和莴笋下锅翻炒均匀加食盐和鸡粉适量,大火翻炒1分钟出锅。肉丝炒莴笋制作完成。

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小贴士:肉丝腌制会更滑嫩还可以去除肉腥味。莴笋下锅焯烫1分钟就可以,出锅要马上过凉水以免莴笋疲软

今天美食教程就到这里了,如果大家有什么想法和不懂的可以留言,我会在最短的时间回复你的,如果你有更好的建议或者更好吃的做法也欢迎你在留言区分享留短视频言。

我是老陈,感谢大家的观看和支持,同样的家常菜,不一样的做法口感。每天不知道吃什么,就关注我吧!

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