入秋滋补吃羊肉,冬天关节不痛、手脚不凉!

入秋以来天气越来越凉最近气温也大幅度下降这时候阳气潜于体内阴气渐盛关节痛手脚冰凉的朋友可就遭殃了稍有不注意便会咳嗽感冒此时

入秋滋补吃羊肉,冬天关节不痛、手脚不凉! 生活头条 第1张

入秋以来天气越来越凉

最近气温也大幅度下降

这时候阳气潜于体内

阴气渐盛

关节痛手脚冰凉的朋友可就遭殃了

稍有不注意便会咳嗽感冒

入秋滋补吃羊肉,冬天关节不痛、手脚不凉! 生活头条 第2张

此时我们就需要摄入

热量较高且营养丰富的食物来抵御严寒

dang dang dang

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‘’秋冬滋补必备羊肉”

必须榜上有名呀

尤其是在交替的季节

羊肉是进补的好食物

肉蛋白质含量较多

脂肪含量较少

常吃羊肉可益气补虚

增强御寒能力

今天小编就来跟你说说关于

“羊肉那些事儿”

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1. 温中健脾

天气一凉,脾胃虚寒的朋友更难受了,易出现反胃恶心、虚弱畏寒等症状。羊肉性温,能温中健脾,现在开始把脾胃补一补,冬天就没那么没难受了。

2. 增强抵抗力

人们常说:“要想长寿,常吃羊肉。”羊肉肉质细腻,富含蛋白质和维生素,脂肪还不会被人体吸收,常吃能提高身体素质,增强抵抗力。

3. 补肝明目

羊肉有益血、补肝明目的功效,对治疗贫血、白内障、青光眼等病症有很好的效果。

4. 促进脂肪代谢

秋季胃口大开管不住嘴,一不小心就补过头了,不如常吃些羊肉,驱寒又滋补,还短视频不怕胖!

5. 补血祛寒

羊肉富含左旋肉碱,是脂肪的“搬运工”,能有效促进脂肪代谢。科学“贴秋膘”,怎么能少得了羊肉?

羊肉是驱寒佳品,铁含量也十分丰富,常吃既能御寒,又能改善气血虚的问题,皮肤红润,时时都有好气色。天凉了,女性朋友一定要多吃些哦!

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羊肉是普遍的肉品之一,羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。

李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。

入秋了,吃些羊肉来滋补身体吧~

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没有重油重料,原始的做法展现粗犷自然!必须用手抓才对得起它的名字!!

软嫩的肉质与舌齿厮磨,似乎用力一点肉就会化在嘴里,伴随着绽发的脂香,哪怕不撒椒盐提味,也让人完全无法停下嘴呀。

食 材 Ingredients

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羊排 750g,姜片 3-4片,葱段 3-4段,花椒 一把,干辣椒 3-4根,八角 1个

做 法 Steps

1. 羊排不可太肥,瘦肉居多最好,多余的肥油用刀割去,如果怕羊肉的膻腥气小视频,可以用清水先泡半小时;然后再和清水一起煮,煮开后撇掉浮沫,捞出冲洗干净。

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2. 另换一锅水,放入所有调料一起煮开(如果有香叶也可以加个两三片)。

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3. 放入焯好的羊排,大火煮开,小火焖煮30分钟,捞出,在表面撒一点盐,分割就可以吃。

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4. 直接啃吃多了确实会腻味,最好再另外配个椒盐碟,或者辣椒碟。

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4. 放入葱丝,继续翻炒至葱白断生,撒盐略翻炒,即可出锅~

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