高能标配岩烧乳酪吐司,吐司界好吃做法,宅家也能一饱口福

要说到吐司最好吃的做法,泥丸一定会不假思索的说出这一道美食——岩烧乳酪吐司。岩烧乳酪吐司有芝士,黄油和炼乳,再和吐司相结合,也是吐司界的高能美食了。为什么说它是高能美食呢?对于现在的泥丸来说,它是非常高能的,因为这几种食

要说到吐司最好吃的做法,泥丸一定会不假思索的说出这一道美食——岩烧乳酪吐司。岩烧乳酪吐司有芝士,黄油和炼乳,再和吐司相结合,也是吐司界的高能美食了。

为什么说它是高能美食呢?对于现在的泥丸来说,它是非常高能的,因为这几种食材相结合,热量非常高,但是这样的高能美食带给我们的也是高能的满满幸福感。

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记得那时候刚刚兴起这一道岩烧乳酪吐司的时候,当时泥丸中午想要去吃饭的时候,同事拉着泥丸一起去到一家新开的岩烧乳酪吐司美食店,那时候已经排了长长的队,大家都在垂涎欲滴的等着一盘盘新鲜出炉的岩烧乳酪吐司。

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当时泥丸还是怀着一种好奇的心态在等待这一份美食,在拿到这份美食的之前,就能够闻到它香甜的气息扑鼻而来,瞬间就淹没了泥丸的理智,甘愿为它掏一次腰包吃上一口。

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当拿着这样一份岩烧乳酪吐司的时候,一口咬下去,吐司被烤得有一些香脆,搭配乳酪和芝士带着一种香甜的气息,味蕾的冲撞瞬间从心里发出来的满足感,让泥丸对这样的一道小美食打上了满分。自从吃了那次之后,泥丸对这一道美食就增加了很多的好感。

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每次路过有这样的一家门店的时候,泥丸都会把减脂,轻食这一些名词抛在脑后,只想着去吃上一份。后来泥丸想想能够能不能在家里做一做这样一道美食呢?今天就来给大家分享一下家庭自制的简易版,让大家在家里也能够一饱口福,其实就是简单的三步走。

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一哒哒:制作乳酪层

首先我们来制作岩烧乳酪吐司中的乳酪部分,我们需要准备的是芝士片和炼乳。泥丸会先将芝士和炼乳先倒入锅里,然后倒再倒入适量的牛奶,最后放上几块黄油和白砂糖,然后用小火加热微视,让它们混合在一起。

在加热的过程中要注意锅里的变化,锅里的乳酪变成比较粘稠的状态到时候,就可以倒出来放到冰箱里稍微冷藏一会儿,可以方便后续的定型。

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二哒哒:上吐司

然后就可以拿来事先准备好的吐司,如果想吃厚一点的吐司的话,泥丸比较推荐小伙伴们可以买那种没有切片过的整块吐司,也可以自己提前做好,将吐司切成比较厚的片状放到一旁备用。

然后就可以从冰箱里拿出之前冻过的乳酪,用刮刀将乳酪涂抹在吐司片上,如果想要吃比较香浓一点的口感的话,就可以涂的厚一点。最后还可以撒上一些花生片和杏仁片在上面增加口感。

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三哒哒:烤它!

最后就是将涂抹好乳酪的吐司,一片片的放在铺有油纸的烤盘上,然后放入烤箱调到21微拍0度烤8~10分钟左右。在烤的过程中,泥丸也会仔细观察一下烤箱里吐司状态,如果吐司片上的乳酪烤得有一点焦的时候,就可以拿出来了,这样一份岩烧乳酪吐司就做好了,是不是非常简单呢!

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如果觉得热量太高的小伙伴们,也可以把芝士和炼乳换成酸奶和布丁,加入鸡蛋之后,再加入适量的生粉搅拌均匀。再按照刚才的方法做成的吐司片,也非常好吃,口感也很接近原版的岩烧乳酪烤吐司。今天泥丸教大家做的这一道高能美食,小伙伴们学会了吗?也可以在下面给我们评论留言。

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