这样做的豆腐,好吃又入味,做起来也很简单

俗话说,青菜豆腐,各有所爱。虽然不是每个人都喜欢吃豆腐,但是豆腐却是一个不错的食材,常吃豆腐对身体还是有很多好处的。今天我们就来教大家用豆腐做美食。做好的豆腐【主材】嫩豆腐,猪肉

俗话说,青菜豆腐,各有所爱。虽然不是每个人都喜欢吃豆腐,但是豆腐却是一个不错的食材,常吃豆腐对身体还是有很多好处的。今天我们就来教大家用豆腐做美食。

这样做的豆腐,好吃又入味,做起来也很简单 生活头条 第1张

做好的豆腐

【主材】嫩豆腐,猪肉

【辅材】鸡蛋,辣椒,小葱,生姜,大蒜瓣,黄豆酱,料酒,酱油,香油(芝麻油)

首先在砂锅里加一些清水,然后加入两块嫩豆腐,再用刀切成两厘米左右的厚片短视频,水烧开之后一边加入两个鸡蛋,然后盖上盖子转小火焖八分钟。

这样做的豆腐,好吃又入味,做起来也很简单 生活头条 第2张

豆腐边上打几个鸡蛋

再准备两个辣椒切成辣椒圈, 两棵小葱切成葱花,几瓣大蒜切成蒜末,一小块生姜切成姜末,装入碗中备用。再准备半斤猪肉,先切成大块,然后放入绞肉机里绞成肉末,绞好以后放一旁备用。

这样做的豆腐,好吃又入味,做起来也很简单 生活头条 第3张

绞好的肉末

起锅热油, 油热之后放入肉末翻炒,炒至肉末完全变白,再把姜蒜末加进来翻炒出香味,然后加一勺黄豆酱,一勺料酒,翻炒均匀,炒出酱香味。

这样做的豆腐,好吃又入味,做起来也很简单 生活头条 第4张

翻炒中的猪肉

再把它盛出来铺在鸡蛋上,均匀铺好后。然后淋上一勺酱油,一勺香油,再把辣椒和葱花也加进来,然后盖上再焖三分钟。香喷喷的豆腐就做好啦。整锅端上去就可以开吃啦。这样做的豆腐非常的滑嫩,鸡蛋也非常的入味,如果不太喜欢吃辣的朋友,可以少放辣椒。

声明:CNohd.com 本媒体部分图片、文章来源于网络,如有侵权,请与我联系删除。
新媒网 » 这样做的豆腐,好吃又入味,做起来也很简单