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尹正生酮饮食火了?尹正的生酮日记,可能出现的问题和副作用

版权声明:本文首发自瘦龙健康,中国肥胖问题的死磕侠,我已委托“维权骑士”为我的文章进行维权行动。免责声明:以下的文字,不做任何医疗建议,只做信息分享,请在专业人员的指导下进行。请随意转发到朋友圈,如……

版权声明:本文首发自瘦龙健康,中国肥胖问题的死磕侠,我已委托“维权骑士”为我的文章进行维权行动。

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这几天,尹正的《就是玩生酮日记》火了,在小红书引起了热议。

尹正生酮饮食火了?尹正的生酮日记,可能出现的问题和副作用 生活头条 第1张

尹正生酮饮食火了?尹正的生酮日记,可能出现的问题和副作用 生活头条 第2张

很多小白,看到这么具体的食谱,这么好的效果,每天一斤一斤的掉体重,开始蠢蠢欲动了。

尹正生酮饮食火了?尹正的生酮日记,可能出现的问题和副作用 生活头条 第3张

作为一个5年生酮科普博主,我来点评一下,欢迎尹正的营养师枫哥评论。

问题1、生酮饮食,一般不建议计算热量。

如果规定你只能吃多少克,那么可能就是假生酮食谱,或者是一个传统营养师搞的生酮食谱。

生酮饮食只要做到吃饱就停,不饿就不吃,就行了,没有必要计算热量。

计算热量太复杂,太麻烦,全世界那么多动物,都知道自己应该吃多少,只有“聪明”的人类不会。

尹正生酮饮食火了?尹正的生酮日记,可能出现的问题和副作用 生活头条 第4张

当然啦,如果不计算热量,很多不懂生酮的人,可能出错,这个食谱更适合不想学习,什么都不懂的小白。

计算热量还有一个好处,体现了营养师的价值、或者专业性,营养师告诉你吃多少,让很多人放心。

实际上,营养师自己都不计算热量,从某种意义上说,计算热量是一个收费工具而已。

问题2、喝酒生酮,小心出问题

生酮一开始,喝酒,酒量会下降,很容易酒精中毒,另外,如果你酗酒,还有酒精性酮酸中毒的风险。

但是,生酮一段时间后,肝功能恢复,或者严格纯肉饮食,酒量也可能回升,超过以前。

总的来说,还是不建议你喝酒,生酮对肝脏有好处,但是酒精真的伤肝,伤脑,为什么要做一边保护肝脏,一边伤肝的事情呢?

生酮能喝什么酒,可以看看这篇哦。

问题3、脂肪和蛋白质的比例不对。

这个食谱不是典型的生酮饮食,应该是低碳中等脂肪的饮食,建议提高脂肪的量。

有好几天,蛋白质摄入超标(24号 260克蛋白质),但是,这种吃法也适合一部分人,可能有一定的效果。

问题4、没有摄入足够的矿物质,可能出现问题

尹正的主要的食物是,三文鱼和牛排,这是常见的生酮食物。

但是,我们建议一开始生酮,可以吃一些低草酸、植酸的蔬菜。

而且,一周内补充2次左右的猪肝、牛油果、蛋黄、或者吃一些生蚝等海鲜。

一开始生酮,需要矿物质来减少副作用,建议食物多样化。

问题5、典型节食食谱

这个食谱是变相节食,前面几天摄入1000大卡左右(酒不好算,没算,后面会增加),很多女生这么吃,可能会出很多问题,姨妈走失,掉头发,头晕,无力。

预计一大波模仿尹正的生酮小白,会被这种不科学的生酮饮食坑了,然后到处告诫别人,千万不要生酮。

这是生酮饮食最大的误区和矛盾点,很多人一开始生酮就想要结果,结果就变成了节食,最后出现副作用,就放弃。

实际上我们一开始生酮的目的,不应该是快速瘦,而是让身体适应新的供能模式。

如果你要减少副作用,就要学会吃,吃够营养,才不会出现问题。

那些为了短期快速减肥而生酮的人,最后都变成了生酮黑子,真正的生酮践行者,都不是为了减肥,而是为了这个生酮状态。

尹正出现的问题,和副作用

1、吃米饭后反弹:

为什么吃米饭后,会反弹1kg,是不是意味着生酮饮食会反弹呢?

生酮一开始瘦得快,和暴碳水后反弹,都是因为胰岛素变化导致的身体脱水,储水,没有必要太计较。相关阅读只多吃了一丢丢,就反弹好几斤?喝水都长肉是怎么回事?

所以,生酮以后暴食碳水,必然反弹,但是,坚持低碳几天后,也会很快下降。

不以物喜,不以己悲,不要为了这几斤水折磨自己。

另外,尹正还出现了一些副作用。

2、睡眠醒

因为糖脂功能切换期,需要时间适应,建议晚间补充适量碳水,看这篇文章。

3、心情不爽

很正常,是因为戒糖、戒碳水的戒断反应,戒烟、戒酒、戒毒都会不爽,详细的介绍可以看这篇。

4、力量训练无力,犯困。

最主要的问题是吃得太少(节食),肉和脂肪没有吃够。

如果吃够了,也会有前期反应,需要3-6个礼拜适应,大部分人可能没有那么多时间和耐心,背后的原理看这篇。

不吃碳水也可以锻炼的,很多人在零碳水的纯肉饮食,吃够肉和脂肪后,力量训练水平提升了。

5、随时会饿

节食肯定会饿,科学的生酮饮食,只要吃够了肉和脂肪,一般不会饿,就算肚子空空的,也会很舒服。

还有可能是初期低血糖反馈,建议吃脂肪,MCT脂肪,或者防弹咖啡,会快速给你供能。

6、有心悸的感觉

断食会导致心悸,胰岛素稳定后,流水水分导致的矿物质流失,导致血流量减少,心脏会通过增加心跳节律和强度,来保证血压正常。

解决办法,建议补充淡盐水,或者补镁,一般适应一段时间后就会消失。

关键的瘦龙说

最后衷心劝告,大家不要轻易模仿其他人的生酮食谱,不一定适合你,一定要学会根据自己的身体情况去调整。

科学的生酮饮食,需要系统地学习,不是一个食谱可以搞定的,不爱学习的人,不建议生酮。

我写过5年的低碳生酮科普,大家可以关注我,一同学习科学的生酮饮食。

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