别把癌症当鼻炎!爱吃☣这类食物的人,尤其要警惕

别把癌症当鼻炎!爱吃这类食物的人,尤其要警惕,肿瘤,鼻塞,鼻炎,鼻咽癌

“一开始没怎么当回事,现在想想都觉得后怕…”

26岁的小刘用亲身经历证明,身体一旦有问题,千万不能大意。

半个月前,耳鼻喉科的同事收治了一名患者小刘。

虽然同事戴着口罩,但当小刘张开嘴的那一刻,口罩还是没能挡住扑面而来的气味。

(图片来源:soogif)

在详细了解小吴的病情后,同事感觉到他的情况不一般,于是安排他做了内镜检查和病理检查。

最终的结果让小刘大吃一惊:

鼻咽癌IVb期(T4N2M1)。

小刘这才恍然大悟,原来自己压根不是鼻炎,不是口臭,而是鼻咽癌。

别把癌症当鼻炎!爱吃☣这类食物的人,尤其要警惕-新媒网

时间回到两个月前,小刘断断续续出现鼻塞、右侧耳闷和间歇性耳鸣等症状。

当时社区门诊一直把这些症状当作鼻炎来治疗,结果吃了一个多月药还是没有缓解,小刘这才重视起来。

事实上,鼻咽癌患者并不罕见,根据世卫组织的数据显示,仅中国就占据了全世界鼻咽癌患者的50%[1]。

我们熟知的名人明星也频频曝出罹患鼻咽癌:

2017年,韩星金宇彬被查出患鼻咽癌;

(图片来源:soogif)

2019年,羽坛名将李宗伟也被确诊为鼻咽癌;

(图片来源:soogif)

2020年8月,香港知名导演陈木胜去世,罪魁祸首也是鼻咽癌。

别把癌症当鼻炎!爱吃☣这类食物的人,尤其要警惕-新媒网

(图片来源:soogif)

很多人有吃腌制食品的习惯,尤其是天气转冷,腌制食品更是成了餐桌上的“常客”。

这类食品经过腌制,可促进致癌性亚硝胺和相关的N-亚硝基化合物的形成,如中式咸鱼中的N-亚硝基二甲胺,属于2A类致癌物(对人来说很可能致癌)[2]。

例如中式咸鱼,有充分的证据提示,中式咸鱼会导致鼻咽癌,而且吃得越多、越频繁,风险越大。而且对10岁以下儿童来说,这种关联更明显[3]。对于腌制的非淀粉蔬菜,有限的证据提示,增加鼻咽癌的发生风险[4]。

别把癌症当鼻炎!爱吃☣这类食物的人,尤其要警惕-新媒网

之前有媒体报道,某女子因为长期吃腌制食品,而确诊为鼻咽癌。

在确诊前,她也曾经历了一次次的误诊,从一开始被误诊为鼻炎,到后来被误诊为中耳炎。以至于确诊为鼻咽癌时,病程已经发展到了中期。

所以,那些长期或大量吃腌制食品的人,需要尽量减少摄入,不要为了贪嘴而毁了健康。

别把癌症当鼻炎!爱吃☣这类食物的人,尤其要警惕-新媒网

此外,鼻咽癌还比较“喜欢”吸烟、酗酒和长期暴露于甲醛环境下的人。EB病毒、人乳头瘤病毒感染和不良饮食习惯、居住在鼻咽癌高发区如广东与广西地区、有鼻咽癌家族史等人群都需要注意。

鼻咽癌早期没有什么明显的症状,加上很多人本身就患有基础性鼻炎,所以鼻咽癌很容易被误诊。

一旦出现以下情况,千万不可大意[5]。

别把癌症当鼻炎!爱吃☣这类食物的人,尤其要警惕-新媒网

■ 长期鼻塞

这是鼻咽癌最常见最典型的症状,一开始可能是一侧鼻塞,等肿瘤发展到一定程度后就会出现两侧鼻塞。

如果你长期鼻塞,建议去医院就诊。

■ 回吸性涕中带血

这是鼻咽癌早期比较典型的症状,尤其是早晨起床后,深吸吐痰后,你会发现带有血丝。

等到病情加重后,出血量就会增加,这个时候就可能从鼻孔里流出来了。

■ 颈部淋巴结无痛性增大

这是目前最为常见的首发症状,出现这种症状的鼻咽癌患者约占6~9成,并且基本上都是在耳后和上颈部区域。

如果这个位置出现无痛性的并且逐渐增大的肿块,千万不要当成淋巴结发炎来治疗,如果在治疗后发现没什么明显改善,一定要警惕鼻咽癌的可能。

■ 头痛

主要是因颅神经受累引起的,一般这种头痛会表现为单侧且持续性的头痛,主要是靠近耳朵和头顶的位置,可能还会伴随复视或面部麻木等症状。

■ 耳鸣与耳闷

当肿瘤堵塞住咽鼓管口后,出现耳鸣与耳闷;当肿瘤进一步发展,这个时候听力也会进一步下降。更为致命的是,很多时候这类症状会被误诊为中耳炎等耳部疾病。

如果你经常看科普文章,你会发现各类疾病,尤其是肿瘤的预防都有一定的共性,鼻咽癌的预防也是一样。

注意饮食习惯,平时尽量少吃含亚硝胺的食物,就比如说上面提到的咸菜。饮食结构合理,各类食物尽量均衡[6]。

最后,建议保持定期体检,高危人群定期进行纤维鼻咽喉镜检查,面对健康问题,不可掉以轻心!

这么吃腌制食品,健康风险更低:

(图片来源:soogif)

1、建议选择正规厂家生产的合格产品,慎选小作坊自制的腌制食品。

2、不吃短期腌制蔬菜(即“暴腌菜”,比如随便找个瓶或罐,加盐,腌几天制作出来的),一般传统腌菜要保证腌20天以上(亚硝酸盐一般可达到安全水平)[1]。

3、建议每周吃腌制食品不超1次,儿童尽量不要吃。

4、和腌制食品一起烹调要少放盐,如炒瘦肉加点榨菜、炖猪肚加点咸菜代替部分盐。

5、搭配富含维生素C的蔬菜水果一起吃,如腌肉和甜椒一起炒、吃完吃个猕猴桃。

特约作者:徐昊

神经内科主治医师、科普大V

审稿专家:

罗意

中国人民解放军总医院第一医学中心神经外科主治医师

刘萍萍

注册营养师

参考文献

[1]梁锌, 杨剑, 高婷,等. 中国鼻咽癌流行概况[J]. 中国肿瘤, 2016(11):6.

[2]国家药品监督管理局.世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单.

https:https://www.nmpa.gov.cn/xxgk/mtbd/20171030163101383.html

[3]IARC Working Group on the Evaluation of Carcinogenic Risks to Humans, Organization W H . Personal habits and indoor combustions[M]. International Agency for Research on Center, 2012.

[4]杨月欣 葛可佑.《中国营养科学全书》第2版(下册)[M].北京:人民卫生出版社,2019.

[5]Cao SM, Simons MJ, Qian CN. The prevalence and prevention of nasopharyngeal carcinoma in China. Chin J Cancer. 2011 Feb;30(2):114-9.

[6]中国营养学会.《中国居民膳食指南》(2016版)[M]. 北京: 人民卫生出版社,2016.

编辑:薇落、张小乙、郭倩

校对:武宜和 | 排版:李永敏

运营:韩宁宁 | 统筹:吴维

发表评论

后才能评论